Piada's piadine artigianali

PIADA'S LA PIADA ROMAGNOLA

La piada, chiamata anche piadina, è un pane di antica tradizione, sottile e friabile, ottenuto da un impasto di farina, acqua, strutto e sale, e fatta cuocere al fuoco su un testo di terracotta o in ghisa.

piada’s porta avanti la tradizione romagnola accostando ingredienti di qualità e ricette gustose.

COME DICEVA MIO NONNO “VATTELA A PIADANDURCU…”

Piada's Piadina Romagnola

Romagna Mia

Piadina Romagnola DOC con Lattuga, Pomodoro Confit, Prosciutto Crudo dolce e Stracciatella Pugliese

Piada's Piadina Romagnola

Salmone

Piadina Romagnola DOC con Salmone, formaggio spalmabile, pomodoro e Rucola

Piada's Piadina Romagnola

Bresaola

Piadina Romagnola DOC con Bresaola Valtellinese, Grana Padano, rucola e pomodorini

Piada's Piadina Romagnola

Mortazza

Piadina Romagnola DOC con Mortadella di Modena IGP, Stracciata Pugliese e granella di Pistacchio

Piada's Piadina Romagnola

Riviera

Piadina Romagnola DOC con Lattuga, Pomodoro Confit, Zucchine, fiordilatte e olive Riviera

Piada's Piadina Romagnola

Veneta

Piadina Romagnola DOC con Prosciutto cotto, Maionese, fiordilatte e Lattuga

Piada's Piadina Romagnola

Curry

Piadina Romagnola DOC con Prosciutto cotto, Salsa al curry Artigianale, pomodoro Confit, insalata e Fiordilatte

Piada's Piadina Romagnola

la mini parmigiana fritta

hai presente quel sapore di domenica a pranzo? sapore di nonna in cucina dalle 6, di zii ubriachi a mezzogiorno e di abiocco dopo pranzo…

ecco lo abbiamo replicato dentro una parmigiana fritta, la mini parmigiana di piada’s è tutto questo in un morso. una nuggets fatta con melanzane, basilico e parmigiano con qualche pomodorino dentro….

 

nient’altro da aggiungere

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