PIADA'S LA PIADA ROMAGNOLA
La piada, chiamata anche piadina, è un pane di antica tradizione, sottile e friabile, ottenuto da un impasto di farina, acqua, strutto e sale, e fatta cuocere al fuoco su un testo di terracotta o in ghisa.
piada’s porta avanti la tradizione romagnola accostando ingredienti di qualità e ricette gustose.
COME DICEVA MIO NONNO “VATTELA A PIADANDURCU…”
Romagna Mia
Piadina Romagnola DOC con Lattuga, Pomodoro Confit, Prosciutto Crudo dolce e Stracciatella Pugliese
Salmone
Piadina Romagnola DOC con Salmone, formaggio spalmabile, pomodoro e Rucola
Bresaola
Piadina Romagnola DOC con Bresaola Valtellinese, Grana Padano, rucola e pomodorini
Mortazza
Piadina Romagnola DOC con Mortadella di Modena IGP, Stracciata Pugliese e granella di Pistacchio
la mini parmigiana fritta
hai presente quel sapore di domenica a pranzo? sapore di nonna in cucina dalle 6, di zii ubriachi a mezzogiorno e di abiocco dopo pranzo…
ecco lo abbiamo replicato dentro una parmigiana fritta, la mini parmigiana di piada’s è tutto questo in un morso. una nuggets fatta con melanzane, basilico e parmigiano con qualche pomodorino dentro….
nient’altro da aggiungere
Consegna a Domicilio Piadina Romagnola Roma
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